Artikel mit dem Tag »Rezepte«

  • So süß: Schokoladenfondant-Küchlein

    So süß: Schokoladenfondant-Küchlein

    „Keine Zeit zum Kochen“ von Donna Hay ist ein tolles Kochbuch für Vielbeschäftigte, aber auch für Liebhaber der Food-Fotografie.
  • Eine runde Sache

    Eine runde Sache

    Kartoffeln, weißer Balsamico-Essig, Öl, frische Petersilie, Salz, Pfeffer, Zucker — und fertig ist der Kartoffelsalat.
  • Mitten im Grünen

    Mitten im Grünen

    Marinierte Zucchini mit frischem Thymian schmeckt mit einem Baguette oder selbstgebackenem Brot — ideal für heiße Sommertage.
  • In die Pfanne hauen

    In die Pfanne hauen

    In meiner norddeutschen Heimat heißen sie Pfannkuchen, hier in Berlin sagt man Eierkuchen. Wie wär’s mit Pancakes?
  • Sommerliche Tarte au citron

    Sommerliche Tarte au citron

    Ein Sommerfest im Garten oder ein Picknick im Park und dazu eine Tarte au citron. Das würde sicher gut zusammenpassen.
  • Verliebt in Bananenbrot

    Verliebt in Bananenbrot

    „The Morning-after Banana Bread“ von Pim hat mir wahrscheinlich deshalb so gut geschmeckt, weil es einen Schuss Espresso enthält.
  • In der Muffinbäckerei

    In der Muffinbäckerei

    Heidelbeermuffins mit Orangenaroma — mhm, die müsst ihr mal ausprobieren. Hier kommt das Rezept.
  • Vorsicht, echt! — Rote Beete in Essig

    Vorsicht, echt! — Rote Beete in Essig

    Eingelegte Rote Beete schmeckt am Besten nach dem Hausrezept meiner Omi. Zu Kartoffeln ein echtes Gedicht!
  • Viele Grüße nach Südtirol

    Viele Grüße nach Südtirol

    Es war ein kleines Experiment, meinen Gästen Käseknödel als Hauptspeise zu servieren. Ob es gelungen ist?
  • Weit und breit nur Mangold

    Weit und breit nur Mangold

    Gerade gesucht und gefunden: ein tolles Rezept, um meinen Mangold-Vorrat aufzubrauchen.
  • Very british — sommerliche Delikatessen

    Very british — sommerliche Delikatessen

    Zucchini-Salat mit Pinienkernen oder Zitronen-Limetten-Eis — Küchenchefs, Gourmets und Kochbuchautoren verraten ihre Lieblingsgerichte für den Sommer.